Un informe de Sinergia Animal revela que cadenas como Tiendas D1, Ara, Olímpica y Oxxo carecen de políticas claras para eliminar los huevos de gallinas enjauladas, un sistema criticado por su crueldad y riesgos sanitarios. Esta falta de compromiso afecta la confianza del consumidor y la competitividad en un mercado que valora la sostenibilidad.
El estudio “Tiendas bajo la lupa” evaluó 17 cadenas de supermercados en Colombia, analizando su transparencia en el bienestar animal en la producción de huevos. Solo Cencosud y Grupo Éxito, que representan el 11% de los minoristas, alcanzaron la categoría B, al implementar políticas parciales de huevos libres de jaulas, aunque sin cronogramas completos para marcas de terceros.
Tiendas D1, Ara, Olímpica y otras 12 cadenas obtuvieron la categoría C, la más baja, al no contar con políticas públicas ni reportar avances en la eliminación de jaulas en batería. Este sistema confina a las gallinas en espacios reducidos, impidiéndoles comportamientos naturales y aumentando riesgos de enfermedades óseas y Salmonella, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
Un desafío ético y comercial
Stephany Méndez, de Sinergia Animal, destaca que “las jaulas en batería generan sufrimiento extremo y riesgos sanitarios”. En Colombia, donde se producen 62 millones de huevos al año, según la FAO, la falta de compromiso de los minoristas frena el avance hacia prácticas éticas, contrastando con países como Chile, donde el 20% de los huevos ya son libres de jaulas.
Cencosud lidera con una meta para 2025, busca el 100% de sus huevos de marca propia y 50% de los exhibidos serán libres de jaulas. Grupo Éxito asegura que sus huevos de marca propia ya cumplen este estándar, pero no aclara su política para terceros. Ambas cadenas necesitan plazos definidos y reportes verificables para consolidar su liderazgo.
Sin políticas claras, cadenas como D1 y Ara, con 2,415 y 1,200 tiendas respectivamente, arriesgan su reputación frente a un mercado que exige ética.
El informe urge a los minoristas a fijar fechas límite para vender solo huevos libres de jaulas. Sin cambios, Colombia podría rezagarse frente a tendencias regionales, afectando su competitividad. Para 2026, se espera que el 15% de los huevos en el país sean libres de jaulas si las cadenas responden a esta presión, según proyecciones de Sinergia Animal.
Revista COP 